Самый молодой коровий сыр, приготовлен из натурального цельного молока коров голштинской и костромской пород. Достигает созревания накануне доставки, свежий органический продукт. Нежирный, подходит практически к любому блюду, от омлетов и запечённой птицы до закуски к выдержанному вину. Вкус выраженный, сочная ткань сыра почти тает на языке, прекрасно подходит к семейным завтракам и отдыху на природе.