Период реализации – февраль-май

Живая масса взрослых самцов достигает в среднем 10-12 кг (максимальная – 15 кг) самок – 9-10 кг (максимальная – 12 кг).

Оплодотворенность яиц от гусей первого года использования составляет 70-80%, от второго, третьего года 85-90 %.

Скорость роста гусят высокая, так живая масса суточного молодняка составляет в среднем 130-140 г, в 30 дней 2000-2250 г. в 60 дней 5100-5500 г. в 70-дневном возрасте самцы весят 6500 г, самки 5800 г.

На предприятии ООО «Башкирская птица» работа с этой породой ведется с 2019 года. Общее поголовье этой породы достигает более 1000 голов родительского стада.

Лев большая голова, так дословно переводится с китайского название этой породы. Связано это с формой головы этих гусей, которая имеет на макушке и по бокам головы большие черные кожные складки, которые с возрастом увеличиваются, напоминая гриву льва, поэтому гуси этой породы получили название большая львиная голова.

Большая львиная голова происходит из провинции Раопин округа Гуандун. Согласно истории деревни Силоу, город Фубин, уезд Раопин, в двадцать четвертый год правления Цзяцзина в династии Мин (1545 г.) жители деревни, прозванной семнадцатью Фанг Гун, на прибрежных водоемах начали одомашнивать диких гусей. Были отобраны более крупные виды гусей и путем последующего отбора в итоге получены особи с сильным телом, длинной шеей, кожными складками на голове и формой, напоминающей голову льва, который позже был назван «гусь с львиной головой». Поскольку эти гуси имели крупные размеры, великолепные перья, мягкий характер и громкий голос, местные жители посчитали это благоприятным явлением, что дало дополнительный толчок для увеличения поголовья этой птицы.

Гуси этой породы имеют широкую форму, большое и массивное туловище и по праву считаются одними из самых крупных пород этого вида птицы, наряду с холмогорскими, тулузскими и эмдемскими гусями.

Оперение у гусей этой породы коричневое, с более светлыми краями. От макушки до задней части шеи образуется темно-коричневая полоса перьев, напоминающая щетину. Брюшная поверхность перьев белая, туловище квадратное, большая голова и толстая шея, передняя часть туловища слегка приподнято. У самцов величественная осанка с высоко поднятой головой. Кожа на лобной части головы хорошо развита, выступает вперед, закрывая при этом клюв. С возрастом кожные складки черного цвета симметрично выступают и на обеих щеках. Клюв короткий, твердый и черный с роговыми зубцами на стыке рта. Ноги и перепонки темного цвета

Половая зрелость гусей наступает уже к 120-150-дневному возрасту, однако путем ограниченного кормления и использования пастбищных угодий — это срок продлевается до 200-240-дневного с целью получения более крупного потомства.

Продуктивный цикл яйценоскости длится 7-8 месяцев который разбит на 3-4 периода яйцекладки по 6-10 яиц в каждом. По первому году продуктивности гусыни сносят в среднем по 20-25 шт. яиц, при массе яиц 170-190 г. Во второй и третий год яйценоскость достигает пика и составляет 25-30 шт. яиц на среднюю несушку. Масса яиц увеличивается до 200-230 гр. В последующие года яйценоскость снижается по мере возраста несушки. Инстинкт насиживания у гусынь выражен очень сильно. Половое соотношение самцов и самок выдерживается с учетом наличия открытого водоема 1:5.