На предприятии ООО «Башкирская птица» работа с этой породой ведется с 2018 года. Общее поголовье этой породы достигает 250 голов родительского стада.

Происхождение: юг Франции, улучшена в Англии.

Прекрасная мясная порода гусей, откладывающая большое количество жира в мясе и печени при откорме. Средняя яйценоскость 20-30 яиц. Стандартная масса яйца 160г. Окраска скорлупы яйца белая. Средняя вывод составляет 60%. Сохранность молодняка 95%. В 2-х месячном возрасте молодняк достигает массы 3,8кг. Живая масса гусака достигает 9-10 кг, гусынь 8-9 кг.

Общее впечатление: гусь, с массивной формой корпуса, сильной шеей, короткой головой, с развитой, большой двойной складкой на животе, сомкнутой сзади. Туловище средней длины, широкое, глубокое, очень массивное. Нижняя часть пышно развитая. Спина: широкая, почти прямая и горизонтально поставленная. Хвост: короткий, широкий, горизонтально поставленный. Грудь глубокая, широкая, низко поставленная, с прямым килевидным образованием. Голова короткая, широкая и высокая, с плоским лбом, горизонтально поставленная, с хорошо развитым кошельком. Клюв короткий, толстый, на конце согнутый, оранжевого цвета с бледным кончиком.

Оперение как у серого гуся, по возможности сочное, переливающееся черным или голубым отливом, с тонким, белым окаймлением. Хвост серый с белой каймой. Живот и гузка белые.