Для этой породы характерны следующие особенности:

- компактная голова;

- короткие лапки;

- ровный клюв без горбинки;

- среднее тело;

- недлинный хвостик с заостренным кончиком;

- небольшая складка на животе – характерна для всех гусей;

- недлинная шея – считается основной характерной особенностью и связана с наличием в составе 16 позвонков;

- жесткий пух высокой плотности и разветвленные перья, что помогает сохранять тепло.

Отличительной особенностью пернатых считается отсутствие потребности в воде, что является достоинством, если сравнивать с другими породами водоплавающих птичек. 

Для белых гусей характерно быстрое наращивание массы тела в первые месяцы. Благодаря этому уже в 5 месяцев молодые птички достигают веса в 5 килограммов. Взрослые самцы весят 7 килограммов, а самки – 6-6,5. Помимо этого, самки дают 25-30 яиц на протяжении года. Пернатые считаются прекрасными родителями для гусят.