Породы животных, выведенные в Европе, неплохо проявляют себя и в отечественных условиях. Утка Руанская полностью подтверждает этот тезис. Но надо учитывать, что только при старательном знакомстве с ней можно будет получить хороший результат, и избежать возникновения проблем.
История возникновения
Названия Руанская, Ронская утка, или просто Руан, ярко говорят о том, что эта порода связана с Францией. Ее выработали, скрещивая различных диких уток между собой. Первые эксперименты начались только в ХХ столетии. Потребовалось совсем немного времени, чтобы их результат был высоко оценен за границей. Сейчас есть два направления: собственно французский Руан (отличающийся стройностью и светлым пером) и его английская модификация, которая заметно мясистее.
Продуктивность
Руанские утки — типичные мясные птицы. Значения как бройлеры, однако, они не имеют. К 8 месяцам такое животное набирает массу от 4 до 5,5 кг (в случае селезня) и от 2,5 до 4 кг (в случае собственно утки). За год птица принесет от 80 до 90 яиц крупного размера со светло-зеленой скорлупой. Это количество яиц не слишком велико, но зато они будут весить в среднем 90 граммов.
Класть яйца Руанская порода начинает в возрасте 6 или 7 месяцев. Продуктивность особи сохраняется от 7 до 8 месяцев после этого. Что характерно, яйца неизменно вкусны и приятны. Убойная масса составит приблизительно 80% от живого тела. И этот выход представлен крайне вкусным мясом.
Внешний вид
Эта порода имеет горизонтально сложенное тело. Особи руанцев крупны и визуально мало отличимы от диких предков. Крупная голова лишена хохолка, зато заканчивается крупным клювом белого цвета; переход к черному обрамлению плавен. Грудная клетка Руанских уток широка и выпукла. Выпуклость отмечается и на спине, имеющей характерный горизонтальный облик.
Крылья относительно короткие, а недлинные ноги толсты и расставлены широко. Хвост короток и сильно сужен. Перо преимущественно темно-коричневое. От клюва к шее идет пара темных полосок. Боковые части птицы покрыты светло-русым пером, снизу оно серое, а крылья белые. Кожа имеет темный цвет.
Иные нюансы экстерьера:
-
выраженная изогнутость шеи;
-
крепость лап;
-
аккуратный вид головы;
-
легкая завивка пера на хвосте;
-
невыраженное темное пятно на клювике;
-
медленная, не слишком изящная, походка.
Достоинства и недостатки
Оперение руанцев внешне крайне притягательно. Их можно даже выставлять публично. Качество мяса также превосходно, и в самой Франции его охотно подают и заказывают в ведущих ресторанах. В пищу могут годиться даже крылья и лапы. В сочетании с быстрым набором массы тела и рентабельностью откорма получается очень даже приятная порода.
Неприхотливость в пище также порадует заводчиков. Руанцы отлично находят общий язык с иными пернатыми. Они не шумят и отличаются сами по себе спокойным нравом. Слабостью породы, однако, является малое количество яиц даже в идеальных условиях. Для промышленного выращивания Руанская утка также не годится, потому что дает плохо выглядящую тушку; также надо помнить, что для новичков эти птицы малопригодны, что их разводят только с инкубаторами, да и быстрый набор массы тела очень легко переходит в заболевания.
Содержание и уход
Уживчивость такой утки не означает, что можно забыть про ее активный темперамент. Для разведения птицы требуется обогреваемый утепленный птичник. Сквозняки в нем недопустимы, а вот участок со свободным выгулом должен быть. Очень важно наличие водоема поблизости. Адаптируются к любому климату руанцы очень даже хорошо.
Выгул лучше организовать поблизости от водоема. При отсутствии доступа к водоему птица все равно будет купаться, пусть даже в поилках. Достаточный уровень освещенности очень важен. Юные особи должны быть всячески защищены от высокой влажности. Прогуливаться им лучше вместе с наседками, что соответствует обычному поведению вида.
Взрослым особям желательно выделить территорию хотя бы по 3,5 кв. м. Гнезда обустраивают на манер деревянного ящика. В норме окна должны составлять минимум 10% площади стен в птичнике. Важен тамбур, который застрахует от контакта с холодным воздухом зимой. Выходы рекомендовано оборудовать с южной стороны.
Питание
Для кормления Руанских уток можно использовать любые продукты. В ход идет все, что может себя окупить. Однако это не означает безответственность при питании. Дважды в сутки птицу надо будет накормить зерновой смесью. К сочетанию ячменя с просом и кукурузой полезно прибавлять болотную ряску.
К рациону обязательно примешивают еще жиры и углеводы. Чтобы уточки чувствовали себя хорошо и были продуктивны, надо делать интервалы между приемами пищи. Вольный выгул затрудняет это, но придется все же оборудовать или выбирать прогулочные площадки. Уткам нужна стабильно чистая свежая вода.
В рацион может входить трава. Приветствуется и использование овощей (за исключением картошки). Самых юных особей угощают размолотым зерном в смеси с тертой тыквой: такая кашка очень полезна. Использования мешанок на бульонах лучше избегать.
Здоровье и болезни
Специфические породные патологии у Руанских уток отсутствуют. Как и другие представители вида, они чаще всего поражаются:
-
пуллорозом;
-
аспергиллезом;
-
пастереллезом;
-
ОРЗ.
| Особенности | |
| Адаптация к климатическим условиям | средняя |
| Бройлер | нет |
| Вес яиц, г | 90 |
| Вкусовые качества мяса | очень высокие |
| Вкусовые качества яиц | высокие |
| Возраст начала яйцекладки | 6-7 месяцев |
| Голова | крупная |
| Грудь | широкая, выпуклая |
| Есть инстинкт насиживания | нет |
| Живая масса взрослой особи, кг | в 8 месяцев составляет 2,5-5,5 кг |
| Живая масса взрослой особи, кг (селезень) | 4-5,5 |
| Живая масса взрослой особи, кг (утка) | 2,5-4 |
| Клюв | большой |
| Крылья | короткие |
| Лапки | оранжевые |
| Направление использования | мясные |
| Необходимость водоема | да |
| Необходимость инкубатора | да |
| Неприхотливые | нет |
| Ноги | укороченные, толстые, широко поставленные |
| Общий вид | птица с горизонтальным сложением, внешне схожая с дикими утками |
| Окраска оперения | основной тон перьев – темно-коричневый; по направлению от клюва к шее заметны две темные полоски; бока светло-русые, а в нижней части преобладает серый окрас; крылья с белой каймой |
| Окраска оперения, утка | оттенка коричневого цвета красного дерева, с коричневой короной и коричневыми полосками вокруг глаз, простирающимися от клюва к задней части глаз |
| Окраска скорлупы | светло-зеленая |
| Питание | сбалансированное, диетическое |
| Подойдет начинающему | нет |
| Порода получена путем скрещивания | диких уток |
| Продуктивный период | 7-8 месяцев |
| Размер | крупная |
| Синонимы названия | Руан, Ронская утка |
| Скороспелость (откормочные качества) | средняя |
| Скорость прироста живой массы | к 8 месяцем утка набирает вес - 2,5-3 кг, а селезень до 5,5 кг |
| Спина | выпуклая, горизонтальная |
| Страна происхождения | Франция |
| Темперамент | активный |
| Туловище | среднего размера, горизонтальное |
| Убойный выход | около 80% |
| Условия содержания | отапливаемый птичник, без сквозняков с зоной свободного выгула |
| Характер | спокойный, уживчивый |
| Хвост | короткий, зауженный |
| Хохол | нет |
| Цвет клюва | белый, плавно переходит в черное обрамление |
| Цвет кожи | темный |
| Яйценоскость | низкая |
| Яйценоскость, шт | 80-90 шт. в год |
| Категория | порода |
Инкубационное яйцо Утка Руанская
Нам доверяют:
Популярные и Инкубаторы
Инкубатор Норма Рейс на 625 яиц
110 582 руб.
Инкубатор Норма Порт на 792 яйца
99 118 руб.
Инкубатор Блиц База 630 на 630 яиц
69 970 руб.
Инкубатор Блиц База 520 на 520 яиц
64 970 руб.




















