Бройлерные куры Кобб 500 относятся к гибридным видам, которые получаются в результате смешивания нескольких и более пород. За счет этого они обладают замечательными для бройлеров характеристиками: за один теплый сезон можно будет получить сразу несколько партий тушек! Это особенно важно для тех птицеводов, которые заводят кур сезонно — исключительно до холодного времени года.

Еще эти птицы отличаются от своих собратьев некоторыми внешними особенностями: крупное телосложение, у них достаточно широкие грудь и спина, хорошо развитые мускулистые лапы и крепкий клюв, благодаря чему довольно сильны и при неосторожном с ними обращении могут нанести значительную травму. Оперенье имеет исключительно белый окрас. И курочки, и петухи обладают небольшими ярко-красными гребнями.

Данный вид специально создавался для максимально большого производства мяса при маленьких затратах на корм в короткий срок, путем чего стал одним из самых прибыльных. Их можно забивать уже через 40 дней, к этому времени масса набирается до 2,5 кг.

Если содержать дольше, в течение 80 дней, то птицы многократно вырастают — куры до 4,5кг, петухи до 5,5.

 У готовых тушек очень привлекательный товарный вид. Они имеют красивую форму и желтоватую кожицу, что не идет в сравнение с синеватой или белой кожей других видов. Грудка выходит очень мясистая и поэтому от данного гибрида можно получить максимальное количество вкусного белого мяса, которое очень высоко ценится своими пищевыми свойствами и пользуется спросом среди спортсменов и людей на диете.