• Живая масса: самец - 15 кг; самка - 7 кг
• Живая масса молодняка: самец - 5,0-5,2 кг; самка - 3,5-4,0 кг (16 недель)
• Яйценоскость за 1-й цикл: 70-75 шт.
• Вывод Индюшат: 65-70%

Селекционно-генетический центр "Северо-Кавказская зональная опытная станция по пицеводству" филиал Федерального Государственного бюджетного научного учреждения Федерального научного центра "Всероссийский научно-исследовательский и технологический институт птицеводства" Российской академии сельскохозяйственных наук - это единственное учреждение в Российской Федерации, занимающееся селекционно-племенной работой с индейками.

Сегодня Северо-Кавказская зональная опытная станция имеет 3 статуса:

1. Селекционно-Генетического центра
2. Статус племенного завода
3. Статус генофондного хозяйства

Основными видами деятельности являются:

• Ведение селекционно-племенной работы, сохранение генофонда, создание новых кроссов индеек;
• производство инкубационных яиц индеек;
• инкубация яиц индеек и дальнейшее воспроизводство стада.