Голень индейки — сочное и питательное мясо с насыщенным вкусом, подходящее для запекания, тушения и приготовления бульонов. Мясо отличается темным, насыщенным цветом, насыщенным вкусом и ароматом, а также высокой питательной ценностью, включая белки, железо и миоглобин.

Варианты фасовки:

• монолит — 12 кг;
• на лотках.

Категории по размеру:

• 1‑я категория — крупная голень;
• 2‑я категория — мелкая голень;
• 3‑я категория — средняя голень.

Цена указана за голень 1‑й категории (крупную).

Пищевая ценность на 100 г продукта:

• белки — 23,7 г;
• жиры — 1,5 г;
• углеводы — 0,1 г;
• энергетическая ценность — 109 ккал. 

Продукт прошёл ветеринарный контроль, соответствует требованиям безопасности и качества. Подходит для диетического и повседневного питания, отличается низким содержанием жира и высоким уровнем белка.