Фазан охотничий, самый неприхотлиывый в содержании фазан из всего сейства фазановых птиц. Это гибридный вид фазанов, полученный в результате селекционно-племенной работы из нескольких пород птиц, в основном это породы закавказского и китайского региона. Из-за обширности различных форм скрещивания появилось несколько разновидностей охотничьего фазана, отличающиеся окраской и оперением.