В кулинарии яйцо —универсальный ингредиент, который используется как источник белка, связующий агент, эмульгатор и загуститель. Его тонкие блюда создают воздушность (белок), насыщают аромат и цвет (желток), а также помогают создать пышную пену, например, в кондитерских изделиях, суфле и бисквитах. Яйца варят, жарят, запекают, а также используются в составе салатов, выпечки, котлет, супов и десертов. 

Кому особенное понравятся яйца?

• Ценителям настоящего деревенского вкуса: Для тех кто ищет продукты, напоминающие о бабушкином подворье
• Гурманам: Для тех кто ценит настоящий вкус и аромат простых блюд
• Родителям: Для тех кто хочет дать своим детям лучшее и натуральное

Яйцо куриное столовое 1-й категории "Деревенское" - это яйцо, произведенное из молодых кур,содержащихся в условиях опрееленных услових. Отличительной чертой является ярко-оранжевый желток и насыщенный вкус. 

Подробнее:

• Содержание кур: Отличительная чертой "Деревенских" яиц является способ содержания кур. Часто это не клеточное содержание или свободный выгул, который позволяет курам вести более разговорный образ жизни. 

• Желток: Ярко-оранжевый желток характерен для «деревенских» яиц, что обусловлено питанием кур (кормление натуральными кормами, богатыми пигментами). 

• Вкус: Яйца «Деревенские» часто отличаются насыщенными блюдами, которые связаны с рационом кур и соблюдают их содержание. 

• Использование: Яйца С1 универсальны и подходят для различных способов приготовления: варки, жарки, выпечки и т.д. 

• Польза: Яйца представляют собой белки, витамины и другие полезные вещества. Например, лецитин, содержащийся в яйцах, питает нервную и мозговую ткани. 

• Условия хранения: Хранятся при температуре от 0 до +20°С и условной влажности воздуха 85-88%. 

• Срок годности: 25 суток.