Kalahari Red или калахарская красная коза была выведена в Африке, для чего использовалось скрещивание местных пород. С того времени разновидность продолжает наращивать популярность не только в Африке, но и далеко за ее пределами.
Внешний вид
Окрас этой козы считается рыжим. Животное относится к красивым представителям рода. Шерсть содержит подшёрсток, является короткой и гладкой, без особенностей. По назначению это мясная порода, рост самца в холке – 70 см, самки – 56, вес равен 115 и 75 кг, соответственно. Окраска близка к красноватой, со светлыми и тёмными тонами.
Продуктивность
Данная порода коз не считается молочной: всего 350 л продукции за период лактации. Жирность у молока повышенная. Годится оно и для изготовления сыра нескольких модификаций. Набор веса у этой козы ускоренный, по полкилограмма в день. Убойная отдача по мясу – до 56%, содержание жира снижено. Возраст, по достижении которого самка считается способной к размножению, равен 2 годам. Плодовитость у козы повышена: рождается до 3 малышей.
Достоинства и недостатки
Из-за быстрого роста животное этой породы пригодно для получения мясных продуктов в большом количестве. У этой же козы присутствует развитый инстинкт заботы о потомстве, благодаря чему все малыши вырастают, смертность этих животных в раннем возрасте низкая. У породы нет специфического запаха в мясе. Недостатками данной породы являются сложность содержания, невысокий иммунитет у молодняка, повышенная стоимость.
Содержание и уход
Эти козы относятся к спокойным породам, отлично походят для содержания на пастбище. Они не особо требовательны к еде: их рацион включает в себя значительное разнообразие травы и злаков. Отличаются неприхотливостью, у взрослых питомцев отличный иммунитет к большинству типичных болезней. Выносливость представителей этой породы находится на высоком уровне, есть адаптация к климату полупустынь, где часто наблюдается засуха. Чтобы животные не болели, им требуется тщательный уход. При содержании животных в период дождя на пастбище возможно развитие физических отклонений, особенно у молодняка.
Особенностью козы считается отсутствие возможности постоять за себя: если её не держать на привязи в загоне, то её могут и украсть, и зарезать. Она не окажет никакого сопротивления. У скотины в период нахождения на пастбище должен быть доступ к свежей воде. Если вода меняется в условиях загона, то к ней добавляют небольшое количество яблочного уксуса: благодаря нему животное не заразится паразитами.
Питание
Красные козы, как и представители большинства других пород, предпочитают добывать корм самостоятельно. Часто выискивают лучший корм. В основном они могут получить питательные вещества из листьев кустарников, сорняков бобовых культур. Дополнительное питание используется только в том случае, когда местность бедна растительностью, животным не хватает разнообразного питания.
Здоровье и болезни
Несмотря на иммунитет, красная коза может подхватить бруцеллёз или туберкулёз, заболеть энцефалитом и лимфаденитом. Бруцеллёз передаётся людям через молоко, не прошедшее стадию кипячения. Полноценный уход за животными избавит их от возможности заразиться паразитами.
История происхождения
Калахарская красная коза – сельхозживотное одной из козьих пород, которое было выведено на территории пустыни Калахари. Изначально животные обитали в местах, где было мало влаги и растительности. Они могут до 10 дней обходиться без еды и воды, выживая в условиях песчаных бурь. Считаются наиболее выносливой породой. В Европу этих животных завезли 120 лет назад с территории современных аравийских стран. Козы быстро вытеснили некоторые другие породы. В условиях улучшенного содержания они быстро перешли в разряд избыточно откормленных животных, так как им больше не требовалось выживать в суровых условиях.
Особенности | |
Вислоухие | да |
Вкусовые качества мяса | нежное, ароматное и нежирное |
Возраст половой зрелости | 2 года |
Вымя | большое, мягкое, симметричное |
Выносливость | очень выносливые |
Высота в холке, см (коза) | 56 |
Высота в холке, см (козел) | 70 |
Гладкошерстные | да |
Голова | большая, умеренно вытянутая |
Грудь | глубокая, объемная |
Длина шерсти | короткая |
Длительность лактационного периода | 180 дней |
Живой вес, кг (коза) | 75 |
Живой вес, кг (козел) | 115 |
Жирность молока, % | жирное |
Иммунитет | устойчивы к различным заболеваниям |
Индекс длинноногости | средний |
Интенсивность набора массы | среднесуточный привес - 400–600 г |
Использование молока | может применяться для изготовления брынзы, сыра фета и моцареллы |
История происхождения | была выведена методом искусственного отбора местных аборигенных пород |
Козлина (кожа) | рыхлая, но эластичная |
Количество козлят в окоте, шт | 1-3 |
Количество молока | около 350 кг за лактацию |
Комолая | нет |
Конституция | крепкая |
Костяк | массивный |
Красивые | да |
Кудрявые | нет |
Молочность | низкая |
Направление использования | мясные |
Неприхотливые | да |
Ноги | короткие, но крепкие и сильные |
Окраска | красного цвета, оттенки варьируются от светлого до темного |
Питание | не требовательны к пище, питаются огромным количеством разнообразной травы, растений и злаков |
Плодовитость | высокая |
Приспособленность к климатическим условиям | адаптированная к засушливому и полупустынному климату |
Профиль головы | слегка горбоносый |
Размер | средние |
Регионы выращивания | получили широкое распространение в Австралии, Бразилии, США, странах Африки |
Рога | небольшие, загнуты назад |
С бородой | да |
Синонимы названия | Kalahari Red |
Скороспелость | растут быстро |
Соски | большие, конические |
Спина | ровная и прямая |
Страна происхождения | Африка |
Темперамент | спокойные |
Туловище | удлинённой формы |
Убойный выход, % | 55-56 |
Условия содержания | хорошо приспособлены к пастбищному содержанию |
Характеристика шерсти | короткая, блестящая, может отрастать подшерсток |
Хвост | короткий, тонкий, прямостоячий, немного изогнутый |
Шея | длинная, мускулистая |
Коза Калахарская красная
- Артикул: 003477
- Доступность: Предзаказ