Русская белая порода коз очень востребована на территории нашей страны, все благодаря богатым удоям и неприхотливости данной породы. Стоит сказать, что этот вид отличается уравновешенным характером, но они могут упрямиться. Порода смышленая и очень прожорливая, рогатые особи в стаде могут доминировать и бодать комолых самок. Иногда, когда Русская белая коза болеет, она может проявлять враждебность к своему хозяину.
Внешний вид
По размеру представители данной породы не слишком крупные, скорее средние. Козел достигает в холке 80 см, а самка 65 см.
У самцов живой вес может составлять от 50 до 75 кг, у коз от 35 до 50 кг.
Русская белая коза ожидаемо чисто-белого окраса, по конституции крепкая, с хорошо развитой мускулатурой. Туловище у представителей вида приземистое и бочкообразное. Голова небольшая, узкая в профиль, вытянутая.
Русская белая может быть с рогами или родиться без них. Если они и появляются, то серпообразной формы. Вислоухостью представители вида не отличаются, ушки стоят прямо, маленькие по размеру, есть борода.
Еще одна отличительная черта этой породы – длинная и прямая шея, широкая грудь и такой же крестец. Ноги средние по длине и весьма крепкие.
Четверти у вымени пропорционально развиваются, само оно прекрасно выражено. При этом соски широко расставлены.
Отдельно нужно сказать про шерсть у Русской белой козы. Волосы могут быть длинными, но не часто, в основном они короткие и грубые. Порода гладкошерстная и не кудрявая. Под шерстью скрывается большое количество пуха.
Продуктивность
Молочная продуктивность у Русской белой породы коз находится на высоком уровне. Длительность лактационного периода составляет 7-8 месяцев. За этот период одна коза способна давать от 350 до 800 кг молока, жирность которого составляет 4.2-5.3%.
Ценится Русская белая порода коз и за высокие вкусовые качества молочного продукта. Одно из преимуществ – полное отсутствие запаха. Из молока этой породы можно изготавливать сыр и творог, а можно употреблять в свежем виде. При необходимости представителей этого вида можно доить машинным способом.
У Российской белой породы коз скороспелость находится на удовлетворительном уровне. В 7-8 месяцев молодые мужские особи уже весят 25-32 килограмма, самки от 20 до 28 кг. Убойный выход составляет 68%.
Мясо у Русской белой породы коз нежное, нет специфического запаха, которым отличаются, вообще, козы.
Достоинства и недостатки
Из преимуществ, которыми обладает Русская белая порода коз, можно выделить:
- богатый удой;
- выносливость;
- отсутствие запаха у молока.
Есть у этой породы и недостатки, о которых нельзя не сказать:
- в молодом возрасте могут быть драчливыми;
- если содержать с козами другой породы, то могут вырождаться, поэтому лучше не сводить с другими представителями, есть большая вероятность появления уродов.
Содержание и уход
В теплые и солнечные дни Русских белых коз желательно содержать на свободном выпасе, когда на улице холодно, и идет дождь, для представителей породы необходимо организовать теплые помещения. Представители этого вида могут легко приспосабливаться к любым климатическим условиям.
Сараи для Русской белой породы коз должны быть сухими, чистыми, проветриваемыми, но без сквозняков. Доступ свежего воздуха в помещение снижает вероятность того, что козы в поголовье заболеют. Самое важное – обеспечить для нормального развития и плодовитости качественное питание.
Полы в козлятнике обязательно нужно делать с наклоном. Первым слоем укладывают бетон, потом доски. Сверху можно положить опилки или солому. Уборка в помещениях должна проводиться на регулярной основе, если этого не делать, то легко заводятся паразиты.
Больше всего хозяйств, расположенных на территории нашей страны, выращивают описываемую породу в центральной и северо-западной частях.
Воздух в хлеву должен быть умеренно влажным. В излишне сырых помещениях растут риски развития вирусов и инфекций.
Питание
До холодов в основе питания Русской белой породы коз трава, которую они поедают на пастбищах. Очень они любят пырей, клевер или люцерну. Обязательно в рационе представителей породы должен быть кукурузный силос, бобовое сено, фрукты и овощи. В качестве добавок используют мел, соль. Можно давать веники из крапивы, дуба или березы.
Козам обеспечивают свободный доступ к воде. Она должна быть свежей, поэтому менять ее стоит два раза в день. Зимой питьевую воду обязательно подогревают.
Здоровье и болезни
Если воздух в козлятнике будет слишком влажный, то велика вероятность появления вирусных и инфекционных заболеваний.
Разведение
Половой зрелости Русская белая порода коз достигает в 7-8 месяцев. У представителей этого вида высокая производительность, одна коза может давать до 2 козлят.
История происхождения
История происхождения Русской белой породы коз начинается в России. Ее смогли получить наши отечественные селекционеры при скрещивании зааненской и тоггенбургской пород.
Ведение длилось много веков, усовершенствовать породу удалось только постепенно. В результате удалось добиться желаемых показателей по выносливости, неприхотливости, продуктивности.
Особенности | |
Вислоухие | нет |
Вкусовые качества молока | высокие |
Вкусовые качества мяса | нежное, без ярко-выраженного специфического запаха |
Возраст половой зрелости | 7-8 месяцев |
Вымя | хорошо выражено, четверти пропорционально развиты |
Выносливость | выносливые |
Высота в холке, см | 65-80 |
Высота в холке, см (коза) | 65 |
Высота в холке, см (козел) | 80 |
Гладкошерстные | да |
Голова | средней величина, узкая |
Грудь | относительно широкая |
Длина шерсти | длинная, короткая |
Длительность лактационного периода | 7-8 месяцев |
Живой вес, кг | 35-75 |
Живой вес, кг (коза) | 35-50 |
Живой вес, кг (козел) | 50-75 |
Жирность молока, % | 4,2-5,3 |
Иммунитет | отличный |
Индекс длинноногости | средний |
Интенсивность набора массы | в 7-8 месяцев козлики весят 25-32 кг, а козочки - 20-28 кг |
Использование молока | употребление в свежем виде, изготовление творога и сыра |
История происхождения | произошла при скрещивании зааненской и тоггенбургской породы с различными местными породами коз бывшего СССР |
Козлина (кожа) | высокого качества |
Количество козлят в окоте, шт | до 2 |
Количество молока | 350-800 кг за весь период лактации |
Количество остевого волоса, % | 75-80 |
Комолая | да |
Конституция | крепкая |
Костяк | крепкий |
Красивые | да |
Крестец | широкий |
Кудрявые | нет |
Молоко без запаха | да |
Молочность | высокая |
Мускулатура | хорошо развита |
Направление использования | молочные |
Неприхотливые | да |
Ноги | крепкие, средней длины |
Окраска | белая |
Питание | комбинированное, разнообразное |
Плодовитость | высокая |
Плодовитость, % | 190-220 |
Приспособленность к климатическим условиям | легко адаптируются |
Приспособлены к машинному доению | да |
Профиль головы | немного вытянутый |
Размер | средние |
Регионы выращивания | хозяйства северо-западных и центральных районов РФ, особенно в Ярославской, Московской, Ивановской и Ленинградской областях |
Рога | серпообразной формы |
С бородой | да |
Скороспелость | удовлетворительная |
Содержание белка в молоке, % | 2,9-3,4 |
Соски | соски широко поставлены |
Состав шерстяного покрова | тонкий, жесткий волос, с большим количеством пуха |
Страна происхождения | Россия |
Темперамент | спокойные, послушные |
Туловище | бочкообразное, приземистое |
Убойный выход, % | до 65% |
Условия содержания | свободный выпас и помещение для холодных и дождливых дней |
Характеристика шерсти | состоит из грубых коротких или иногда длинных волос; шерсть у русских коз длинная, но встречаются короткошерстные козы |
Цвет пуха | белый, светло-желтый |
Шея | длинная и прямая |
Коза Русская белая
- Артикул: 003490
- Доступность: Предзаказ