Перед приобретением довольно распространенной израильской породы овец под названием Ассаф специалисты настоятельно рекомендуют узнать о том, какие отличительные характеристики применимы к данному виду. Для последующего содержания взрослых особей следует рассмотреть особенности питания и ухода.

Внешний вид

В первую очередь следует отметить, что описываемая разновидность характеризуется достаточно средними габаритами по сравнению с другими популярными породами. Так, высота в холке барана составляет 80 см, при этом рост самки варьируется от 65 до 70 см. Вне зависимости от половой принадлежности, средний вес составляет 80 кг.

Основной окраской описываемой породы выступает белоснежный цвет, при этом необходимо также обратить внимание на удлиненное туловище, средних размеров крестец, наличие комолости и тощехвостой характеристики. Шерсть у данной разновидности достаточно длинная, при этом овцы не относятся к гладкошерстной группе.

Продуктивность

Что касается шерстной продуктивности, данный материал чаще всего не пользуется спросом, потому как основным его недостатком является довольно грубая структура. При этом следует обратить внимание на тот факт, что мясная продукция также не характеризуется какими-то определенными особенностями или достоинствами, потому она не получила популярности. Среднесуточный привес варьируется от 300 до 350 г при фактическом убойном показателе в районе 50%.

Достоинства и недостатки

Характерное достоинство описываемого вида овец — это покладистый, мирный и неагрессивный темперамент. А также специалисты отмечают, что взрослые особи достаточно хорошо переносят различные патологические процессы и негативное влияние паразитических организмов, на что указывает повышенная иммунная система. Следует обратить внимание, что Ассаф — это выносливая и сильная порода, отлично адаптируемая к различным условиям содержания и разведения.

Как уже было сказано выше, основным недостатком данной породы является отсутствие качественной шерсти и вкусного мяса. При этом все же необходимо отметить хороший молочный надой в районе 600 кг при фактическом показателе жирности в 7-9% и белка в 5-5,5%.

Содержание и уход

Поскольку описываемая порода является достаточно выносливой и может похвастаться хорошей адаптивностью к внешним условиям содержания и климатическим изменениям, у пользователя редко когда возникают те или иные проблемы. Следует обратить внимание на то, что данная разновидность отлично приживается в особенно холодных регионах.

Обычно для содержания подходят классические овчарни с ровным полом, хорошо продуманной вентиляцией, местом для кормовых смесей и прочими конструкционными особенностями. Единственное, на что следует обратить внимание — это своевременно обстригать взрослых особей и тщательно осматривать копыта, на которых может проявиться гниль.

Питание

Если животное кормится летом, обычно применяются классические кормовые смеси сочного типа. При этом следует обратить внимание, что перед непосредственно выгулом, следует предварительно осматривать территорию на отсутствие таких вредных и опасных культур, как белена, чистотел или дурман — в противном случае желудочно-кишечный тракт животного может сильно пострадать. Время от времени в основной рацион можно добавить специализированные кормовые смеси с достаточным количеством витаминов и минералов внутри.

Здоровье и болезни

В основном зрелые особи заражаются метеоризмом рубца, который характеризуется полной или частичной потерей аппетита. При наличии слишком частых и интенсивных сквозняков овцы также могут заразиться различными заболеваниями пневмонического типа.

Следует обратить внимание на то, что, вне зависимости от того, какой патологический процесс присутствует, лечение не должно осуществляться самостоятельно — строго под наблюдением профессионального ветеринара. Для снижения шанса образования особенно опасных осложнений, 2 раза в год овцам ставится прививка.

История происхождения

Ассаф называется молочно-мясная порода животных, которая была выведена на территории современного Израиля. Данная разновидность появилась вследствие скрещивания овец Авасси и зрелых особей, относящихся к Восточно-Фризской разновидности.