Поросята

Комбикорм
Инкубационное яйцо
Суточные цыплята
Животные
Оборудование для фермеров

Параметры

Костяк

грубый, крепкий, мощный 1 довольно тонкий 1 крепкий 1 крепкий и плотный 1 крепкий, грубый 1 массивный 1 массивный, грубоватый 1 негрубый, хорошо развитый 1 развитый, мощный 1 тонкий 2 у хряков хорошо развитый костяк, у свиноматок - костяк нежный 1

Вес новорожденных поросят, кг

1 1 1,5 1 4,5-6 1 около 1,2 1

Толщина сала, см

1,4 2 1,4 см 1 1,8-2 1 2,4-2,9 1 2,5 2 2,5-3,5 1 2,6 1 2,6-2,8 1 2-2,3 1 2-2,5 1 2-5 1 3,1 1 3,2-3,5 1 3,2-3,7 1 3,4 1 3-4 1 4,5 1 5 1 0,7 1 от 3,2 до 3,5 1

Характеристика мяса

вкусное, не слишком жирное 1 нежное и вкусное 1 нежное и сочное 1 нежное и сочное, с низким содержанием холестерина 1 нежное, присутствует тонкая жировая прослойка 1 низкое содержание подкожного жира 1 очень вкусное, нежное и сочное, с тонкими прослойками жира, «мраморное» 1 очень жирное, но вкусное 1 очень сочное, постное, нежное, ароматное 1 превосходная филейная часть (карбонад) и нежное мясо 1 с высокими вкусовыми качествами, имеет “мраморность” 1 сочное и имеет выраженный вкус 1 сочное и нежное 1

Линия спины

аркобразная 2 немного аркообразная 1 немного вогнута 1 немного выгнутая 1 прямая 8 прямая или аркообразная 1 прямая или чуть вогнутая 1 прямая, иногда аркообразная 1 прямая, иногда немного свислая 1 ровная 1

Выход сала, %

3,6 1 10-15 1 25 1 28 1 32-33 1 35-36 2 37-38 1 40 1 40,5 1

Щетина

белая, грубая 1 белая, редкая 1 блестящая 1 грубая 1 густая 1 густая, гладкая и тонкая 1 густая, длинная, черная 1 густая, нежная и длинная, не образует гребень на спине 1 густая, равномерно покрывает все тело 1 густая, равномерно покрывающая туловище 1 длинная и густая 1 довольно редкая, тонкая 1 мягкая, густая 1 негустая, средней длины, белая 1 от шеи до крупа щетина достигает 20-сантиметровой длины, образуя так называемый «ирокез», ощетиненный вид которого указывает на эмоциональное состояние животного 1 расположена равномерно по всему телу 1 редкая и тёмная 1 редкая, тонкая 1 светлая, тонкая, гладкая и густая, покрывает равномерно все тело свиньи 1 сильно развитая, длинная и густая, белая 1 средней длины, жесткая, густая 1 тонкая, в небольшом количестве 1

Многоплодные

да 22 нет 3

Длина туловища, см

средняя 1

Длительность супоросности

114-117 дней 1 115 дней 1 115 суток 1 160 дней 1 до 120 дней 1

Откормочные качества

высокие 3 невысокие 1 отличные 1 растут медленно 1 средние 2 хорошие 19

Качество мяса

высокое 5 высококачественное 2 отличного вкусового качества 1 отличное 7 плохое 1 превосходного качества 1 хорошее 2

Рыло

вогнутое 1 вытянутое 1 короткое 1 небольшое 1 прямое 1 с ярко выраженной мопсовидностью 1 слегка укороченное 1 средней длины 1 удлиненное 1

Количество сосков

8, 9 и даже до 12,5 пар 1 не менее 12 1 от 12 до 16 1

Бока

глубокие 1 глубокие, хорошо выполненные 1 округлые 3 округлые, хорошо выполненные 1 ровные и глубокие 1

Среднесуточный привес живой массы, г

180-800 1 330-440 1 350-500 1 500-770 1 580-743 г 1 620-750 1 670-700 г 1 670-750 1 680 1 680-700 1 700-750 1 700-800 2 720-750 1 730-750 1 750 1 800 1 847 1 918 1 920-1250 1 940 1 950 1 до 800 1 около 700 1 около 720 1 от 700 до 750 1

Уши

большие и свисающие, направлены вперёд 1 большие, висячие 1 большие, висячие, длиной до 30 см 1 большие, не очень толстые, направлены чуть вверх, в стороны и вперёд 1 большие, свисают на глаза 1 большие, толстые, длинные и свислые 1 висячие и не держатся прямо 1 длинные свисающие 1 длинные, свисают на глаза 1 длинные, сильно нависающие на глаза 1 достаточно крупные, свисающие 1 короткие, стоячие 1 маленькие, стоячие 2 небольшие, слегка свислые вперёд 1 небольшие, горизонтально поставлены 1 небольшие, направленные вперёд и вверх, реже немного свислые 1 небольшие, немного свисают на глаза 1 средней величины, направлены вперед и в стороны, на глаза не свисают 1 средние по величине 1 стоят торчком, но слегка наклонены в разные стороны 1 стоячие, иногда полустоячие 1 стоячие, небольшие, с мягким волосяным покровом, широко расставленные, слегка свисающие на глаза 1 стоячие, небольшого размера 1 торчащие вперед 1 тяжелые, немного наклонены вперед 1 форма прямая, но немного приспущены вниз 1 форма ушей стоячая или полустоячая 1

Кудрявые

да 2 нет 27

Выход мяса, %

53-54 2 53-55 1 54-55 2 55 2 55-60 1 57-58 1 58 1 60 1 60-64 1 60-65 1 63 1 65 1 65-70 1 до 65 1 до 85 1 около 55 1 около 60 1 около 67 1 около 70 1

Характеристика шерсти

густая и кудрявая 1 густая, кудрявая 1 у многих животных на зиму вырастает мягкий подшерсток 1

Материнские качества

безупречные 1 невысоки 1 отличаются хорошо развитым материнским инстинктом 1 отличные 1 превосходно развитые 1 развит материнский инстинкт 1 хорошие 11

Длина клыков

10-15 см 1

Длина туловища, см (хряк)

165-170, до 180 1 165-175 1 173 1 173-176 1 175 1 175-180 3 180 3 180-185 1 185 2 185-190 1 186 1 190 1

Окорока

большие, в них много мяса 1 выполненные 1 мощные 1 округлые 1 округлые, мясистые, широкие, спускающиеся до скакательного сустава 1 округлые, широкие 1 развитые 1 умеренно развитые 1 хорошо развиты 1 хорошо выполненные 3 хорошо выполненные, округлые и глубокие, спускающиеся до скакательного сустава 1 хорошо выполнены 1 хорошо выполнены, длинные 1 хорошо наполненные 1 хорошо развиты 1 хорошо развитые 1 широкие, плоские 1 широкие, хорошо развиты, спущенные до скакательного сустава 1

Живая масса, кг (хряк)

120-140 (до 150) 1 250-400 1 260 1 280 1 280-330 1 300-310 1 300-320 1 300-350, до 400 1 310 1 310-320 1 310-350 2 312 1 320 1 320-350 1 330 1 330-350 1 350 3 380 1 более 320 1 до 260 1 около 400 1

Профиль

короткий, вогнутый 1 немного вогнутый 1 немного изогнут 1 несколько вогнутый 1 несколько изогнутый 1 прямой 5 прямой или немного вогнутый 1 с заметным изгибом 2 с изгибом 1 с небольшим изгибом 1 с узким лбом 1 слегка вогнутый 1 слегка выпуклый 1

Количество поросят в опоросе

5-10 1 6-9 1 7-8 1 8 1 8-11 1 9-11 1 9-12 1 10 и более 1 10-11 4 10-12 3 11-12 2 11-13 1 14 и более 1 15-16 и более 1 до 14 1 до 21 1 до 5 1 менее 10 1 около 11 1 около 8 1 от 6 до 18 1

Бабки

встречаются слабые 1 короткие 2 короткие, упругие 1 у некоторых особей встречается слабость бабок 1

С шерстью

да 4 нет 23

Крестец

массивный 1 мясистый, широкий, не свислый 1 прямой, длинный 1 свислый 1 у некоторых животных встречается свислый крестец 1 у некоторых особей встречается рыхловатость и свислость 1 умеренно спущенный 1 хорошо выполненный, широкий 1 широкий 3

Возраст достижения веса 100 кг

5 месяцев 2 6 месяцев 5 6-7 месяцев 8 7 месяцев 1 7-8-месяцев 1 8 месяцев 3 12 месяцев 1 140-160 дней 1 182-190 дней 1 188 суток 2 189 дней 1 208 дней 1 420 дней 1

Убойный выход,%

60 1 62 1 70-75 1 75 1 80 3 80-84 1 81 1 82 3 83-85 1 84-88 1 86 1 до 83 1

Характеристика сала

белого цвета 1 нежнейшее 1 обладает высокими вкусовыми качествами 1

Масть

белая 1 белая 9 белая или пестрая с серыми пятнами, вторая встречается чаще всего 1 белая, красная, чёрная, смешанная 1 белая, чёрная, черно-пестрая и рыжая 1 в большинстве случаев чёрно-пёстрая, встречаются животные чёрной, чёрно-рыжей и рыжей масти 1 в основном черно-пестрая; встречается окрас черный, частично белый или с рыжеватым оттенком 1 имеет красную масть и отличительную белую полосу, проходящую вблизи лопаток 1 кожа светлого окраса с небольшими серыми пятнами, покрытая рыжеватой щетиной 1 красно-коричневая 1 либо чёрный, либо чёрно-белый 1 обычно черная, иногда красная 1 пегая 1 пепельная, коричневая или черная 1 темная 1 характерен чёрный окрас, чёрный с небольшими белыми пятнами на голове и возле копыт, но в помётах также встречаются животные с расцветкой дикого кабана (тёмно-рыжая в продольную полоску), но эта окраска, как и светлая, не характерна для данной породы 1 черная 1 черная масть с отметинами на голове, ногах и хвосте белого цвета 1 черная с белым пояском, идущим через лопатки и передние конечности 1 черная, иногда черно-пестрая; на туловище, хвосте, на ногах и лбу встречаются небольшие белые пятна 1 черно-пестрая, иногда встречается черно-рыжая и черно-бело-рыжая 1

Ганаши

полные, мясные 1 развитые 1 характерные 1 хорошо выполненные, широкие 1 хорошо развиты 1

Обхват груди, см (свиноматка)

100 1 140-150 1 145-150 1 150 1 152-155 1

Длина туловища, см (свиноматка)

155 1 155-160 1 155-160, до 175 1 160 1 160-165 1 162-165 1 165 3 165-170 2 165-175 1 168 2 170 2 175 1

Живая масса, кг (свиноматка)

100-120 (до 140) 1 200-220 1 200-250 1 220 2 220-250 1 220-260, до 350 1 220-350 1 230-250 2 235-250 1 240 1 240-245 1 250 5 260 1 280 1 более 240 1 до 240 1 около 350 1

Поясница

прямая, широкая 1 умеренной длины, широкая, прямая 1 широкая 2

Качество сала

высокое 2 Небольшое 1 отличного вкусового качества 1

С клыками

да 1 нет 2

Категория

порода 31

Сортировать:

Показывать: