Порода мясо-яичного направления. Имеют характерный красивый дымчато-голубой окрас. Удлиненное мясистое тело с выпуклой грудкой, на котором держится крупная от природы голова, соединяемая с ним длинной шеей. К двум месяцам гусаки вывешивают уже на 3,5 кг, взрослые — от пяти. Гусыни весят около четырех килограмм. Каждая может дать до 250 яиц в год, весящих до 200 грамм. По характеру спокойные, тихие. Неплохо переносят переезд и смену климата, но лучше всего их содержать в утепленном утятнике, иначе холода могут сказаться на качестве мяса.