Фарш из индейки от — натуральный продукт для сбалансированного питания и разнообразных блюд. Нежная текстура и деликатный вкус делают его универсальным ингредиентом для котлет, тефтелей, запеканок, начинок и диетических рецептов.

Характеристики:

• состав: 100 % мясо индейки, без ГМО, без искусственных добавок и консервантов;
• пищевая ценность на 100 г: белки — 20 г, жиры — 5 г, углеводы — 0 г;
• энергетическая ценность: 125 ккал на 100 г;
• особенности: низкое содержание жира, обогащён витаминами РР, В2, В6, В12, а также железом и магнием;
• упаковка: лоток с герметичной плёнкой, монолит;
• условия хранения: при температуре −18 °C — до 6 месяцев, при +2…+4 °C — не более 24 часов после вскрытия;
• продукция проходит ветеринарный контроль и сертификацию по требованиям ТР ТС.

Рекомендации по использованию:

• для сочных котлет добавьте в фарш размоченный в молоке хлеб, яйцо и лук — это сохранит мягкость и аромат;
• при приготовлении тефтелей или фрикаделек сочетайте с рисом или овощами — так блюдо станет сытнее и полезнее;
• для запеканок и лазаний используйте как основу: продукт равномерно пропекается и не теряет форму;
• в диетических рецептах заменяйте им более жирные виды фарша — это снизит калорийность блюд без потери вкуса.

Продукт идеален для сегмента HoReCa: стабильные органолептические показатели и однородная консистенция обеспечивают предсказуемый результат при массовом приготовлении, а низкое содержание жира упрощает контроль калорийности меню. Подходит для блюд детского, спортивного и лечебного питания — это расширяет ассортимент позиций в кафе, ресторанах и столовых.

Благодаря натуральному составу и щадящей обработке фарш сохраняет максимум полезных веществ и остаётся безопасным для всей семьи, а стандартизированная упаковка удобна для логистики и учёта на профессиональной кухне.